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去年營運大豐收的漢來美食拚第3季轉上櫃，積極布局兩岸展店，營運穩健攀頂！漢來美食今年預計在台中開出「漢來軒」、「漢來蔬食」、「紅火鍋吃到飽 新店陶上海湯包」等三品牌餐廳，爭食大台中餐飲市場大餅。



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漢來美食總經理林淑婷表示，漢來美食近期即將啟動上櫃申請，今年展店的腳步也將更積極、快速！而台中是漢來美食跨出高雄的第一個城市，漢來海港與漢來翠園小館進駐廣三SOGO展店，每年可挹注2.6億元營收，更成功打開漢來美食在中台灣的知名度，預計今年3個品牌餐廳都將進駐台中。

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其中，在全台擁有5家分店的「漢來蔬食」，每家分店平均年營收達5,000萬元。林淑婷指出，漢來蔬食以百貨商場及購物中心為展店主力，去年11月進軍台北忠孝SOGO百貨，創下單日6次翻桌率，台中店也鎖定進駐百貨商場。走創意精緻粵菜路線新品牌「漢來軒」，兩岸首家分店開在上海，也是漢來美食首度嘗試受託經營管理的品牌。林淑婷說，「漢來軒」第3季也將進軍台中，規畫200個座位、可提供20桌宴席與5個包廂。林淑婷透露，除3家品牌餐廳即將進駐台中，今年重要的展店規畫，就是「名人坊」北京店的受託經營。名人坊是香港米其林星級名店，漢來美食在2015年獨家取得全球品牌代理權，並在高雄漢來大飯店開出台灣首家店，成功打響兩岸知名度，吸引兩岸業主競相邀約。林淑婷說，名人坊將採直營與受託經營管理雙軌併進、加快展店速度。(工商時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');海鮮吃到飽 大甲







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